g_sarkisyan (g_sarkisyan) wrote in ru_politics,
g_sarkisyan
g_sarkisyan
ru_politics

важно. надо перепостить

18 февраля с 15 до 18 часов на площади Краснопресненской заставы (метро "1905 года") московские родители намерены провести митинг против изменений в рационе детских садов, которые произошли в прошедшем январе. Заявленная цель: привлечь внимание властей к ухудшению питания в дошкольных учреждениях г.Москвы с января 2012 года. Акция согласована префектурой ЦАО и пройдет под лозунгами "Кто ответит за здоровье наших детей?", "Хватит опытов на детях!", "Роспотребнадзор, ау! Наши дети в опасности!".

14 февраля в Департаменте образования Москвы состоялся круглый стол с родителями дошкольников, сотрудниками департамента и разработчиками нового меню. Родители выдвинули требования немедленно принять меры по изменению меню, но разработчики обещают тестировать его еще в течение 2-3 месяцев и внести коррективы только с мая. В связи с этим родители в массовом порядке намерены направлять жалобы в Роспотребнадзор и прокуратуру, а также требовать от заведующих, чтобы их детям уже сейчас не давали особенно сомнительных продуктов - витаминизированных напитков, полуфабрикатов, продуктов с красителями и ароматизаторами. Родители детей с сильными случаями аллергии вынуждены забрать детей из детсадов.

О проблеме

Родители отмечают, что дети отказываются от пищи, говорят, что она «ненастоящая», у многих появились аллергические высыпания и проблемы с пищеварением. Озабоченные мамы считают, что это вызвано многочисленными консервантами и витаминизированными добавками, а также сокращением количества натуральных продуктов в меню детей.

С 01.01.2012 года Департаментом образования г. Москвы были введены в действие новые требования к оказанию единой комплексной услуги по организации питания обучающихся и воспитанников в образовательных учреждениях системы Департамента образования города Москвы в 2012 году.

1. Урезаны порции, по отношению к нормам СанПиНа 2.4.1.2660-10, приложение 12:


- норма хлеба детей урезана ровно в 2 раза,

- норма сливочного масла раза урезана в 2 раза и более гр.,

- норма рыбных блюд урезана на 40 грамм и более гр.,

- норма мясных блюд урезана на 40 грамм и более гр.,

- норма гарниров урезана на 50 и более гр.

2. Витаминизация

Введена искусственная витаминизация практически всех напитков в детском меню. Компоты, кисели, какао, соки – витаминизированные, введены инстантные (порошковые) витаминизированные напитки.

В итоге, родители не знают в каких объемах дети получает витамины и какие именно. Обычно витамины принимают курсами с последующими перерывами в приеме, но с введением нового меню дети принимают витамины круглогодично без перерыва.

3. Качество питания не соответствует приложению 8 СанПиНа 2.4.1.2660-10
- мучные изделия стали промышленного производства с существенно более низким качеством и вкусовыми характеристиками, с добавлением пальмового масла и консервантов,

- в питание детей в яслях добавились консервированные блюда,

- растительное масло заменено соевым маслом,

- яйца заменены меланжем,

- синтезированные витаминные добавки не входят в перечень 8 и должны быть отменены.

- введены полуфабрикаты.

Теперь у воспитателя нет возможности дать ребенку даже дополнительного куска хлеба. На завтрак убрали бутерброды с маслом и сыром. Уже сейчас у детей появились последствия нового меню – аллергические реакции на повсеместную витаминизацию практически всех напитков. По вечерам дети дома ужинают по несколько раз, фактически наедаются на ночь, что полностью нарушает режим питания и не соответствует здоровому питанию.

Новое меню не проработано, невкусное, местами несъедобное, направлено на экономию средств, а не на улучшение качества питания воспитанников дошкольных учреждений.

Новое меню по совокупности качественно-весовых характеристик не соответствует СанПиН 2.4.1.2660-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях".



Дополнительная информация: 8(926)886-26-67, Анна
Информация от Натальи Тропкиной
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 13 comments